Csokoládé bevonó massza K2 tortákhoz, 1 kg
2 240 Ft
224 Ft / 100g
Minőségi, magyar gyártmányú bevonó fondant tiszta fehér színben, enyhe mandulaillattal. Kiválóan alkalmas torták bevonására; figurák vagy rózsák modellezésére nem javasolt. Készre gyúrt, azonnal használható, és ételfestékkel színezhető.
Az alábbiakban ismertetjük a bevonó/modellező fondant feldolgozásának lépéseit:
1) A masszát mindig vegye ki a csomagolásból. A tasak megnyomásával végzett keménységvizsgálat nem megbízható: a csomagolt massza gyakran „megkeményedettnek” tűnik.
2) A masszát kézzel, gyúrással kell előkészíteni. A gyúrás hossza márkától függően változik. Két példa:
- K2 márkájú massza – nagyon lágy; néhány tizedmásodperctől körülbelül 1 percnyi gyúrás általában elegendő.
- SmartFlex márkájú massza – nagyon kemény; kb. 20–25 perc gyúrást igényel.
- A többi massza általában ezek között a tartományok között helyezkedik el.
3) Figyelem: a massza meglágyításához NEM SZABAD vizet használni, vízgőzfürdőben melegíteni vagy mikrohullámú sütőben melegíteni. Ezek a módszerek tönkretehetik a masszát!
Súly
A csomag a következőket tartalmazza: 1 kg
A termék összetétele
víz, porcukor, glükózszirup, agar-agar E406, növényi zsír, tartósítószer kálium-szorbát E202, színezék E171, mandula aroma.
Tápértékek 100 g-onként
| Energiaérték kJ | 1853 kj |
| Energiaérték kcal | 442,8 kcal |
| Zsírok | 9,93 g |
| - ebből telített zsírsavak | 8,94 g |
| Szénhidrátok | 87,2 g |
| - ebből cukrok | 64,2 g |
| Fehérje | <0,10 g |
| Szál | 0 g |
| Só | 0,00825 g |
Származási ország
Magyarország
További információk
| Színes | Barna |
Új-Stefánia Bt.
Szentedrei út 89 Budapešť 1007
gergely.illes@georgesfondant.com
www.georgesfondant.com
Termék paraméterei
| Kategóriák: | Fondant - 1 kg |
| Tortamáz - barna | |
| Fondant - K2 | |
| Gyártó | K2 |
| EAN | 5999885564026 |
| Termékszám | 026coko |
Recenzió
A régebbi értékelések „Nem ellenőrzött vásárló” jelöléssel szerepelhetnek, mivel a beküldésük időpontjában nem mindig volt lehetséges a vásárlás ellenőrzése.
Jelenleg csak azok a vásárlók küldhetnek be értékelést, akik ténylegesen megvásárolták a terméket online áruházunkból.
Kapcsolódó termékek
Díszítő gyurma 1 kg - különböző színek
tól 3 320 Ft
332 Ft / 100g
K2 fondant 1kg
2 650 Ft
265 Ft / 100g
Tortabevonó fondant Smartflex Velvet mandula, 1 kg
4 180 Ft
418 Ft / 100g
Potahovací hmota K2 na dorty 1 kg modrá - K2
2 650 Ft
265 Ft / 100g
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
